杰克杜兰是性格火爆但受人敬重的餐厅老板，他经营的餐馆全年无休，是深受各界名人政客以及黑手党们喜爱的聚会场所，因为店内不但提供一流美食，更为客人守住所有饭桌上的秘密。小小的餐馆看尽了来来去去的繁华人生，就如同杰克与他的餐饮事业一样，注定成为神秘的传奇故事。

医学界的新秀伊丽莎白·伯恩医师是研究生物分子医学的菁英，受到医疗权威沃尔顿博士的赏识，邀请她加入研究小组，此时正逢伯恩的母亲罹患重症，为了帮助母亲，她便答应加入了这个名为“普罗米修斯”的研究计划，其目的是研究出干细胞再生血清，让罹患绝症的人可以因此受惠，此计划是秘密，不为外人所知的一项医学研究团队，每个团员都必须生活在…

Tom Sizemore plays Jack Durant, a dynamic and dangerous gentleman who runs the most famous steakhouse in the city. He caters to movie stars, politicians and mobsters. He knows all their secrets but does anyone really know the man they call Jack Durant?